Hej :) Ja, det ligner meget blåbær, men aronia er meget kraftigere, både ift. antioxidantværdi og smag. Måler man aronias antioxidanteffekt og sammenligner med blåbær, har aronia ca. 4 gange så højt indhold af antioxidanter som blåbær.
Det er svært at forklare hvordan aronia smager, men det er ihvertfald kraftigt hvis det drikkes rent, hvorfor jeg plejer at blande det op med lidt vand. Man kan også godt få aroniasaft hvor der er tilsat lidt sukker, da det fra naturens side er surt og an anelse bittert. Men den variant har jeg ikke smagt endnu. Måske kan man sammenligne aronia med meget kraftige blåbær og hyldebær.
Hilsen Anabell
↧
Af: Anabell
↧